【パルナス製菓】伝説のCMで有名なモスクワの味を求めて…「モンパルナス」でピロシキ＆ロシアンドーナツを頂く【豊中市庄内】
今回は、あのモスクワの味「ピロシキ」を求めて豊中市庄内へ。パルナス製菓の歴史などをふりかえりながら、伝統を受け継ぐ「モンパルナス」にお邪魔します。
もくじ（CONTENTS）
モスクワの味を求めて一路、豊中市庄内駅に
みなさん、こんにちは！今回は、豊中市庄内駅にやってきました。庄内と言えば、「北摂の下町」として有名なエリアですが、50歳以上の大阪人なら誰でも知っている「パルナス製菓」のDNAを受け継ぐお店「モンパルナス」があります。
今回はお店で、あの懐かしい「パルピロ」（ピロシキ）を頂きたいと思います。
パルナス製菓の歴史を振り返る
ここで、パルナス製菓の歴史について振り返っておきましょう。
パルナス製菓株式会社は、かつては、近畿地方を中心に洋菓子の製造・販売をおこなっていた食品メーカーです。兵庫県加西市出身の古角松夫が、1947年に創業。1952年に株式会社化しました。
ロシア風ケーキやシュークリームなどの洋菓子の他、ピロシキなどの調理パンなどを製造・販売。最盛期の従業員は、500人あまりで、兵庫県や大阪府を中心に、200店以上の直営店と特約店を展開していました。
70年の大阪万博では、ソ連館のレストランを運営！
また1970年の大阪万博では、ソ連館のレストランモスクワを受託運営。その後は、大阪・神戸・東京でレストランモスクワおよび、レストランパルナスを運営する等、事業を拡大しました。
80年代に入ると洋菓子業界も競争が激化
しかし、1980年代に入り、洋菓子需要の落ち込みや価格販売競争が激化。売上高の減少が続いたことから、黒字無借金経営を維持しつつ、1990年代末に事業の縮小整理を開始しました。
そして2000年に工場を閉鎖、2002年3月に企業清算を終了し、解散しました。
「モンパルナス」とは…？
今回お伺いする「モンパルナス」は、創業者の弟が、パルナス製菓から独立する形で開店した喫茶店です。1974年に尼崎で開店し、2021年5月に豊中の今の場所に移転して営業を続けています。
街のお洒落なパン屋さん「モンパルナス」
今回お伺いする「モンパルナス」は、庄内駅西口から出て、そのまま道なりに北に進み、「ローソン」を左折。150メートル程進んだマンションの一階にあります。
爽やかな店内でモーニングを頂く！
今回は朝食代わりにピロシキとアイスコーヒーを頂きました。自分が想像していたよりもあっさりした味わいです。生地はモッチリした食感で美味しかったです。
一番人気のカレーピロシキも頂く
お代わりの一品としてカレーピロシキを頂きました。形は普通のピロシキと比べると少し細長い感じでした。形の違いは、ピロシキとカレーピロシキを間違えないようにするための工夫だと思われます。ドライカレーの風味が効いていてなかなかＧＯＯＤでした。
店内には「パルナス製菓」の思い出を展示
また店内には、パルナス製菓に関連する展示や、パルナス関連グッズの販売スペースもあります。
店員さんに、撮影の許可をお願いしたら、快くＯＫして下さいました。パルナスのキャラクター「パルちゃん」のモデルとなった童話。「ネズナイカの冒険の本」なども飾られています。
ワクワクしながら、カメラを回し、シャッターを切りました。
〆のデザートに「ロシアンドーナツ」を！
店内の撮影もひと段落したので、最後にデザートを頂きます。
店員さんオススメの「ロシアンドーナツ」。こちらはパン生地にレーズンが入ったロシアの伝統的なおやつとのこと。
昔、小学校の給食で食べた揚げパンのような感じで、なんだかとっても懐かしい味です。こちらもテイスティーでしたよ。
まとめと感想
今回は、豊中市庄内にある「モンパルナス」さんで、ピロシキ＆ロシアンドーナツを頂きました。いかがだったでしょうか？
パルナスのピロシキと聞いて…「懐かしい！食べてみたい」と思った方は、是非一度、「モンパルナス」を訪ねてみて下さいね。
本日も最後まで記事を御覧頂き、ありがとうございます。
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