京阪百貨店守口店「🌸春の北海道大物産展」突撃レポート

北海道の魅力がギュッと詰まった、春の風物詩「北海道大物産展」が、今年も京阪百貨店・８階大催事場でスタート（2月19日～24日）しました。今回は約45店舗が出店し、初登場のスイーツや名店の実演グルメなど、「北海道の本気」が一堂に集結。毎年大人気の物産展が、さらにパワーアップして帰ってきました。さっそく訪問してきたので「突撃レポート」いたします！

もくじ（CONTENTS）

北海道の有名スイーツが続々登場‼

北海道のパティスリーが腕によりをかけたスイーツがラインナップしています。どれも美味しそうで目移りしてしまいます。

【パイクイーン】余市産リンゴのアップルパイ

札幌のアップルパイ専門店〈パイクイーン〉の名物「余市産りんごのアップルパイ」は、北海道・余市のりんごをぎっしり詰め込んだ贅沢な一品。バターの香りがふんわり広がり、りんご本来の甘酸っぱさとジューシーさが際立つ、素朴で飽きのこない味わいが魅力です。実演ならではの出来たてを楽しめる点も人気の理由。

【札幌】美雪堂の生ドーナツ

札幌〈雪美堂〉の「生ドーナツ」は、ふわふわ＆もちもちの独特な食感が魅力の実演スイーツ。軽やかな生地の中には、北海道産バターや十勝産あんこをたっぷり使用した濃厚な味わいが詰まっており、シンプルながらも満足感のある一品です。シュークリームのようにクリーミーで、ドーナツのように香ばしい“新感覚のおいしさ”が楽しめるのも人気の理由です。

北海道の海の幸・山の幸に舌鼓！

北海道と言えば、海産物・畜産物の宝庫！今回もこれら「海の幸・山の幸の名店」が多数出展していました。

【春雪さぶーる】行者にんにく入りソーセージ

北海道の特産「行者にんにく」を練り込んだ「春雪さぶーる」のソーセージは、ニラのような力強い香りと深い旨味が特徴。独特の風味が豚肉のジューシーさを引き立て、食欲をそそる味わいに仕上がっています。臭みが少なく後味も軽やかで、そのままでも料理に合わせても存在感を放つ一本です。

【北海道一直売】名物いかめし

「北海道一直売」の名物「いかめし」は、通常の約1.5倍というジャンボサイズが魅力の老舗名物。イカの胴にもち米がぎっしり詰まり、柔らかく煮上げられたイカの旨味がご飯にしっかり染み込んだ満足度の高い一品です。物産展でも存在感抜群で、ボリュームと味わいの両方を楽しめる“豪快いかめし”として人気を集めています。