2026年3月16日 / 最終更新日時 : 2026年5月11日 大河一滴 街歩き＆グルメ 京橋の夜に寄り添う一杯─「麺は鎹（かすがい）」を訪ねて 京橋という街は、仕事帰りのビジネスマンから夜遊びの若者まで、あらゆる人が行き交う活気に満ちたエリア。その雑踏のすぐそば、国道1号線沿いで深夜まで煌々と灯りをともすラーメン店が「麺は鎹 京橋店」です。2022年8月にオープ […]
2026年3月16日 / 最終更新日時 : 2026年3月16日 大河一滴 シンキング 常識を疑え！画期的なアイデアを生む「逆説思考」のススメ 「新しい企画が思い浮かばない」「どうしてもこれまでの成功体験に縛られてしまう」……そんな行き詰まりを感じたときに試してほしいのが、「逆説思考」です。 今回は、常識の裏側を覗くことで、全く新しい発想の切り口を見つけるための […]
2026年3月15日 / 最終更新日時 : 2026年5月11日 大河一滴 街歩き＆グルメ 昭和の面影漂う香南横丁に新風─『ラーメン海鳥』誕生 今回は、香里園西口の香南横丁にあるラーメン「海鳥」について商店街の歴史を振り返りながら紹介しましょう。 ■ 香里園駅と商店街の歴史 香里園駅周辺は、昭和期から京阪沿線の住宅地として発展し、駅前には複数の商店街が形成されて […]
2026年3月15日 / 最終更新日時 : 2026年3月15日 大河一滴 街歩き＆グルメ 高井田系“濃口醤油×太麺”の衝撃─「麺屋7.5Hz 旭千林店」 千林大宮駅すぐ、2024年4月6日に誕生した 「麺屋7.5Hz 旭千林店」。大阪ご当地ラーメンとして支持を集める“高井田系ラーメン”の名店 麺屋7.5Hz の新店舗として、オープン直後から話題を呼んでいる。 ◆ 看板メニ […]
2026年3月15日 / 最終更新日時 : 2026年3月15日 大河一滴 シンキング その論理、穴はありませんか？「PAC思考」で思考の精度を磨く 「自分では完璧だと思った提案にダメ出しをされた」「他人の主張に違和感があるけれど、どこがおかしいのか説明できない」……そんな経験はありませんか？ 論理の妥当性をチェックし、思考の質を劇的に向上させるフレームワーク、それが […]
