今回は、大阪市城東区にある地下鉄・蒲生四丁目駅（通称：がもよん）周辺で、オススメのラーメン屋さんを４店紹介します。 グルメタウンとして注目を集める「蒲生四丁目駅周辺」 「がもよん」の愛称で親しまれる地下鉄蒲生四丁目駅周辺 […]

息子と一緒にラーメン店めぐり、今回は鶴見区諸口にある「鶴見塩元帥」にお邪魔しました。 天然素材にこだわったラーメン店 まず、塩元帥のラーメンは、化学調味料を一切使用せず、天然素材のみを使用しています。スープは豚骨や鶏ガラ […]

今、大阪のラーメン業界で一番ホットなグループと言えば、「人類みな麺類」を始め「世界一暇なラーメン屋」「くそオヤジ最後のひとふり」等を展開する松村貴大社長率いるUNCHIグループではないだろうか。 そして、「金久右衛門」と […]

大阪駅西口に直結した駅ビル「イノゲート大阪」内にできた「バルチカ03」。今回はその中に新しくオープンした「らぁ麺 鴨と葱」で鴨ラーメンを食べてきたのでレポートしましょう。 「イノゲート大阪」とは… 「イノゲート大阪」とは […]

大阪の中でも特にラーメン激戦区として有名な福島区。大阪ラーメン百名店に名前を連ねるお店がいくつもあります。今回はそんな中、百名店のひとつである「福島壱麺」さんにお邪魔しました。 大阪屈指のラーメン激戦区「大阪市福島区」 […]