天保山の名物ラーメン店「丹頂」へ！ シンプルだからこそ光る一杯「つるラーメン」を味わう

大阪・天保山エリアといえば、海遊館や天保山マーケットプレイスを思い浮かべる方が多いでしょう。観光客で賑わうこの街には、実は個性的なラーメン店も存在します。

今回ご紹介するのは、大阪メトロ中央線・大阪港駅から徒歩数分の場所にある「丹頂（たんちょう）」。茶碗蒸しラーメンという全国的にも珍しい名物で知られる人気店ですが、今回私がいただいたのは、あえて王道メニューの「つるラーメン」です。

天保山の名物店として知られる「丹頂」

「丹頂」は大阪港駅から海遊館へ向かう途中にあり、観光客だけでなく地元の常連客も多く訪れるラーメン店です。食べログなどの口コミサイトでは、看板メニューである「茶碗蒸しらーめん」を目当てに訪れる人が多く、その独創性が話題になっています。

店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも入りやすい空間。観光地のすぐ近くにありながら、肩肘張らずに利用できるのが魅力です。

今回のお目当ては「つるラーメン」

多くの人が茶碗蒸しラーメンを注文する中、今回選んだのは店名こそ派手ではないものの、基本の味を楽しめる「つるラーメン」。

まずはスープをひと口。見た目よりサラリとしており、野菜の旨味とやや強めの塩分が効いています。麺は中細ストレート麺で、やや黄色みの強い色合いに、表面がツルツルした透明感が特長的です。チャーシューはやや小ぶりなものの、もやし、ニラを炒めた物に塩昆布がアクセントとして添えられていました。

スルスルと食べられる麺の心地よさ

店名の由来にもなっている「つる」（丹頂鶴）の言葉どおり、麺は喉越しが良く、スルスルと箸が進みます。

スープとの相性も抜群で、観光途中のランチにもぴったり。濃厚系ラーメンが主流になった昨今、このような優しい味わいの一杯は逆に新鮮に感じられます。

食べ進めるほどにスープと麺のバランスの良さが伝わってきて、最後まで飽きることなく完食できました。

名物だけではない「丹頂」の実力

「丹頂」と聞けば、どうしても茶碗蒸しラーメンのインパクトに目が行きがちです。実際、多くの口コミでもその個性が語られています。

しかし今回「つるラーメン」をいただいて感じたのは、この店が単なる話題性だけのお店ではないということ。

基本となるラーメンがしっかりおいしいからこそ、独創的なメニューにも説得力があるのでしょう。

初めて訪れる方は名物の茶碗蒸しラーメンを選ぶのももちろんおすすめですが、「丹頂」の本来のラーメン作りを味わいたいなら、ぜひ「つるラーメン」にも注目してみてください。

店舗情報

店名：丹頂（たんちょう）

住所：大阪府大阪市港区築港3-8-7

アクセス：大阪メトロ中央線「大阪港駅」2番出口より徒歩約3分

営業時間：11:30 – 16:00、17:00 – 22:00

店休日：月曜日

【編集後記】

天保山エリアの個性派ラーメン店として知られる「丹頂」。その名物である茶碗蒸しラーメンの陰に隠れがちですが、今回いただいた「つるラーメン」は、素材の旨味を活かした優しいスープと喉越しの良い麺が楽しめる、実に完成度の高い一杯でした。

海遊館や天保山観光の際はもちろん、「ちょっとホッとするラーメンが食べたい」という日にもぴったりのお店。話題の名物メニューと合わせて、ぜひ「つるラーメン」も味わってみてください。

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