唯一無二の一杯に出会う。グリーンカレーラーメン専門店「夢と豚と丼と」で異国気分を味わう
守口市金田町の住宅街にある、一度聞いたら忘れられない店名のラーメン店「夢と豚と丼と」。こちらは大阪でも珍しい、いや“唯一”ともいえるグリーンカレーラーメン専門店です。店主は元バックパッカーで、海外旅行中に出会ったグリーンカレーの味に衝撃を受け、その感動をラーメンとして表現したのがこのお店の始まりだそうです。
今回は看板メニューの「グリーンラーメン」と「ミニガパオライス」のセットをいただいてきました。
もくじ（CONTENTS）
住宅街に現れるアジアンテイストなラーメン店
お店があるのは守口市金田町1丁目。最寄り駅の大日駅からはやや距離がありますが、その分、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒として口コミでも注目されています。
オレンジ色の暖簾や異国情緒を感じるデザインが印象的で、店内もどこか旅先の食堂を思わせる雰囲気。レビューサイトでも「店主の人柄の良さ」や「アットホームな空気感」を評価する声が見られます。
見た目から新鮮！「グリーンラーメン」
運ばれてきた瞬間、まず驚くのがスープの色合い。
一般的な豚骨や醤油、味噌とはまったく異なる、グリーンカレーならではの鮮やかなスープが目を引きます。
このラーメンは本場タイのスパイス感を活かしながら、日本人向けに食べやすくアレンジされた一杯。ココナッツミルクのまろやかさと青唐辛子の心地よい刺激が特徴です。
ひと口スープを飲むと、まず広がるのはココナッツの優しい甘み。
その後からスパイスの香りが追いかけてきて、最後にじんわりとした辛さが残ります。
「カレーラーメン」と聞くと重たいイメージを持つかもしれませんが、こちらは驚くほど軽やか。野菜がたっぷり入っていることもあり、最後まで飽きることなく食べ進められます。
野菜たっぷりでヘルシー
公式サイトによると、ラーメンには約130gの野菜を使用。レタスやパプリカ、なす、たけのこなど彩り豊かな具材が盛り込まれています。チャーシューではなく鶏肉を採用している点も特徴です。
シャキシャキした野菜の食感とグリーンカレースープの相性は抜群。
ラーメンでありながら、どこかアジアンカフェのランチプレートを食べているような感覚になります。
「ラーメンは好きだけど、罪悪感が気になる」という方にもおすすめしたくなる一杯でした。
名脇役では終わらない「ミニガパオライス」
セットで注文したミニガパオライスも見逃せません。
豚ひき肉やパプリカをスパイスとともに炒めたガパオ風の一品で、ピリッとした辛さと香ばしさが食欲を刺激します。公式サイトでもグリーンカレーラーメンとの相性抜群と紹介されています。
単体でも十分満足できる味わいですが、ぜひ試していただきたいのがラーメンとの組み合わせ。
スープを少し絡めて食べると、ココナッツのまろやかさとガパオのスパイス感が重なり、まるでタイ料理のコースを楽しんでいるかのような一体感が生まれます。
ミニサイズながら満足度はかなり高めです。
グリーンカレー好きもラーメン好きも要注目
ラーメン業界では次々と新しいスタイルが登場していますが、「グリーンカレーラーメン専門店」という切り口は非常に個性的。
実際に食べてみると奇抜さだけではなく、しっかりと計算されたバランスの良さに驚かされます。
レビューサイトでも「唯一無二」「クセになる」「定期的に食べたくなる」といった声が見られ、リピーターが多い理由にも納得でした。
守口でちょっと変わったラーメンを探している方、アジアン料理がお好きな方にはぜひ一度体験していただきたい一軒です。
【店舗情報】
店名：夢と豚と丼と
住所：大阪府守口市金田町1-22-20
ジャンル：グリーンカレーラーメン専門店
最寄駅：大阪モノレール・大阪メトロ「大日駅」から約1.3km
【編集後記・まとめ】
ラーメンなのにタイ旅行気分が味わえる。そんな不思議な体験ができるのが「夢と豚と丼と」の魅力です。王道の醤油や豚骨とはまったく違う方向性ながら、一杯の完成度は非常に高く、「また食べたい」と素直に思わせてくれる味でした。守口エリアの隠れた話題店として、今後さらに注目を集めそうです。
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当サイトでは大阪エリアを中心に、様々なラーメン店などを紹介しております。是非こちらの記事もご覧ください。
