蒲生四丁目の隠れ家イタリアン「アヒージョとパスタ」×三谷製麺所
大阪・城東区の住宅街にひっそりと佇む人気店「アヒージョとパスタ（Ajillo to Pasta）」。蒲生四丁目駅から徒歩3〜4分というアクセスの良さながら、落ち着いた空気が流れる“隠れ家イタリアン”として、地元で高い支持を集めています。
もくじ（CONTENTS）
◆ お店の特徴
自家製生パスタのモチモチ食感が主役
この店が誇るのは、三谷製麺所と共同で作る“特製生パスタ”。太麺のもちもち感は一度食べるとクセになると評判で、地元ユーザーからも「このあたりでダントツ」との声が上がるほどです。
肉や魚介の旨みが溶け出す絶品アヒージョ
にんにくの香ばしさとオリーブオイルのコクがしっかり際立つアヒージョも看板料理。新鮮なお肉や魚介を贅沢に使用し、フォカッチャとの相性も抜群です。
今回頂いたメニュー
今回は２人で訪問。パスタランチとアヒージョを注文し、シェアしながら頂きました。
【パスタ】
「博多明太子のバター醤油パスタ」「サーモンとキノコのクリームソース」どちらも茹でたて熱々を提供してくれて、とってもテイスティーでした。パスタセットには、サラダとフォカッチャもついてきました。
【アヒージョ】
「国産鶏もも肉のアヒージョ」オリーブオイルに程よく浸かっていて、こちらも熱々。ホクップリッとした食感を感じながら、美味しく頂きました。
◆ 店内の雰囲気
全22席のこじんまりとした空間で、カウンター席も充実。デート、記念日、女子会、一人時間の食事にも幅広く対応できる温かみある雰囲気です。
【店舗情報】
店名：アヒージョとパスタ（Ajillo to Pasta）
住所：大阪市城東区中央1-11-6 グランピア蒲生1F
最寄り：大阪メトロ「蒲生四丁目駅」徒歩3～4分
営業時間：11:00〜14:30（L.O.14:00）、17:30〜22:00（L.O.21:30）
定休日：水曜日
【編集後記】
「アヒージョ＆パスタ」は、素材の良さと丁寧な調理が光る実力派イタリアン。特に、自家製生パスタのクオリティと素材の旨さを際立たせたアヒージョは、この店ならではの体験です。
駅近で利用しやすく、ランチからディナーまで“日常に寄り添うご褒美時間”を味わえる一軒。蒲生四丁目周辺でパスタやアヒージョを楽しみたい方には、ぜひ訪れてほしい良店です。
【あわせてよみたい】
当サイトでは、大阪エリアを中心に美味しいお店を多数紹介しています。是非そちらの記事もご覧ください。
【関目高殿】メキシコ＆ブリトー専門店「DELI VERDE」（デリベルデ）で素敵なランチ頂きました！
緑に包まれた癒しの空間で味わう、関目の隠れ家イタリアンカフェ「カフェプティ（Cafe petit）」
古民家×薪窯ピッツァで魅了する「スクオーレ」──がもよんにぎわいプロジェクトが育てた街の一皿
「13Diner」蒲生四丁目で味わうアメリカンハンバーガーの味
