第一旭 関目店｜昭和の香りを残す、中毒性抜群“関目の名物ラーメン”
大阪市城東区・関目。住宅街にひっそりと佇む 「第一旭 関目店」 は、開店前から行列ができることも珍しくない、地元民から熱烈な支持を集める名店だ。カウンター9席のみという昔ながらの佇まいながら、ラーメンの魅力は確かな実力派。ラーメン通の間でも“中毒性が高い一杯”として語られている。
もくじ（CONTENTS）
■ ザ・昭和のラーメン屋
店内はカウンターのみのコンパクトな空間。どこか昭和のラーメン屋らしい温かみを感じる雰囲気で、豚骨の香りがふわりと広がる。常連客も多く、女性スタッフが丁寧に切り盛りする様子も親しみやすい。レトロな味わいが好きな人にはたまらない。
■ 看板メニュー「旭ラーメン」
名物は、多くのレビューで絶賛されている 「旭ラーメン」。
丼いっぱいに敷き詰められたチャーシュー、その上にたっぷりとふりかけられた胡椒がビジュアルの象徴だ。ほどよい塩気とコクのある醤油スープは、食べ進めるうちに不思議とクセになる味わい。チャーシューは見た目ほど重くはなく、どんどん箸が進む。麺は細めで柔らかめ。昭和の中華そばのような食感で、スープとの相性も心地よい。
■ラーメンとライスの幸福な関係
この店でよく見かける光景が、ラーメンとライスの組み合わせだ。
スープの濃厚さと胡椒の刺激は、ご飯との相性が抜群。チャーシューをおかずにご飯を頬張り、そこにラーメンのスープをすすれば、シンプルながら満足度の高い食事になる。
また、卓上に置かれたキャベツキムチも名物で、小ライスにのせてスープと一緒に味わうのが常連流。ご飯と合わせると、驚くほどの中毒性を発揮する。中にはチャーシューをご飯に乗せて“即席チャーシュー丼”を楽しむ人もいる。こうした自由な楽しみ方も、町のラーメン店ならではの魅力だろう。
店舗情報
京阪本線・野江駅、または大阪メトロ・蒲生四丁目駅から徒歩約13分。住宅街の中にあるため少し歩くが、その価値は十分にある。
店名：第一旭関目店
住所：大阪市城東区関目２丁目１２‐２４
営業時間：11:00～14:00 18:00～20:00
店休日：木曜日
編集後記：まとめ
「第一旭 関目店」は、昭和の面影を残しながらも、多くの人を虜にし続けるラーメンの名店。
ガツンと効いた胡椒、丼を覆うチャーシュー、食べ進むほどクセになる醤油スープ──。どれも唯一無二。関目を訪れた際には、ぜひ味わってほしい一杯である。
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