京阪本線・千林駅と滝井駅のちょうど中間に位置する「ついてる中山」。住宅街の一角、気付かずに通り過ぎてしまいそうな控えめな佇まいながら、ラーメン好きの間では“わざわざ足を運ぶ価値がある店”として知られる実力派だ。実際、食べ […]

2026年2月11日、大阪・都島の街に待望の新店が誕生した。京都・山科で“行列の絶えない名店”として知られ、ミシュランのビブグルマンを5回獲得した「麺屋 裕（めんや ひろ）」が、6年ぶりに復活したのだ。オープン当日、雨に […]

阪急「十三駅」東口から徒歩3〜5分。商店街を抜けた先に現れるのが、2024年2月にオープンした新鋭ラーメン店「中華そば 那由多」だ。白木を基調としたスタイリッシュな外観は、一見すると和食店の佇まい。ラーメン店らしからぬ清 […]

阪神青木駅から徒歩4分。静かな住宅街にひっそりと佇みながら、訪れる人の舌を確実に掴んで離さないラーメン店がある。それが、2025年3月27日に誕生した「鈴鳴食堂 三番館」だ。オープン直後から口コミサイトでも高い評価を集め […]

大阪メトロ今里駅から徒歩5分ほどの場所に店を構える「麺家 武骨」。2023年8月にオープンした比較的新しいラーメン店ながら、その濃厚クリーミーな豚骨醤油スープとボリューム満点のスタイルが評判を呼び、いま注目度の高い一軒だ […]