胡麻の香りに食欲が止まらない。「極み担々麺 胡麻と麺」の担々まぜそばを実食！

京橋エリアはラーメン激戦区として知られていますが、その中でも今注目を集めているのが、KIKI京橋1階に店舗を構える「極み担々麺 胡麻と麺」です。2025年8月にオープンした担々麺専門店で、濃厚な胡麻の風味を前面に押し出した一杯が話題となっています。

今回は、その人気メニューの一つである「担々まぜそば」をいただいてきました。

京橋駅すぐ。アクセス抜群の担々麺専門店

お店は京橋駅から徒歩数分、KIKI京橋の1階にあります。

運営は同施設内の人気ラーメン店「極み鶏そば 鶏と麦ときどき豚」の系列で、担々麺に特化した新ブランドとして誕生しました。

店内はカウンター席とテーブル席を備え、一人ランチからグループ利用まで幅広く対応。清潔感のある空間で女性客でも入りやすい印象です。

注文したのは「担々まぜそば」

今回のお目当てはもちろん、担々まぜそば（税込1,100円）。レビューサイトでも人気が高く、「胡麻の濃厚さ」と「ミンチの旨味」が評価されているメニューです。

着丼した瞬間、まず驚かされるのは胡麻の香り。

ふわっと立ち上がる香ばしい胡麻の風味が食欲を刺激し、「早く混ぜて食べたい」という気持ちにさせてくれます。

まずは豪快に混ぜる！

まぜそばは遠慮なくしっかり混ぜるのがおすすめ。麺の下に隠れている特製ダレと具材を全体に絡めることで、本来の美味しさが完成します。

一口すすれば、濃厚な胡麻のコク。しかし想像以上に重たくなく、意外なほど食べやすかった。

主役は胡麻だけじゃない。旨辛ミンチが秀逸

このまぜそばの魅力は、濃厚な胡麻だけではありません。

甘辛く味付けされた肉味噌が実に美味しい。胡麻のまろやかさに対して、肉味噌がしっかりとした旨味とコクをプラスし、全体のバランスを引き締めています。

【編集後記・まとめ】

「極み担々麺 胡麻と麺」の担々まぜそばは、“胡麻の濃厚さ”と“食べやすさ”を高いレベルで両立した一杯。こってり系を想像していたのですが、実際は胡麻の風味をしっかり感じながらも重すぎず、最後まで美味しく食べられました。

京橋でランチに迷ったときはもちろん、担々麺好きなら一度は訪れてほしい注目店です。胡麻好きの方には間違いなくおすすめ。次回は看板メニューの「極み担々麺」にも挑戦してみたいと思います。

ごちそうさまでした！

【店舗情報】

店名：極み担々麺 胡麻と麺

住所：大阪市都島区東野田町1-6-22 KIKI京橋1F

アクセス：京阪京橋駅片町口より徒歩１分

営業時間：11:00～21:30（L.O.21:00）

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