2026年3月20日 / 最終更新日時 : 2026年3月20日 大河一滴 街歩き＆グルメ 【布施】「らどん小椋」―うどんなのか？ラーメンなのか？唯一無二の麺料理を求めて 近鉄布施駅から北へ歩くこと約6〜7分。静かな住宅街の一角に、知る人ぞ知る創作麺の名店 「らどん小椋」 はあります。店名にも掲げられた“らどん”とは、ラーメンとうどんの“ど真ん中”を目指して生み出された唯一無二の麺料理。そ […]
2026年3月19日 / 最終更新日時 : 2026年3月19日 大河一滴 街歩き＆グルメ 阪急南方そば─行列が絶えない極太うどんの名店「ゆうすけ」 阪急京都線・南方駅から徒歩わずか2分。電車の車窓からも姿が見えるうどん店「ゆうすけ」は、西中島南方エリアで圧倒的な人気を誇るうどんの名店です。開店前から並びができることも珍しくないほどで、うどん好きなら一度は訪れたい一軒 […]
2026年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年3月9日 大河一滴 街歩き＆グルメ スミレ商店街と「力餅」‐昭和の面影を宿す通りで、今日も湯気が立ちのぼる‐ 大阪市城東区を歩くと、ふと時間の流れがゆるやかに感じられる一角がある。 関目の町にひっそりと延びるスミレ商店街だ。 この辺りは、昭和の初め頃「菫の荘（すみれのそう）」と呼ばれ、菫（すみれ）の名が地名や学校にも残るほど地域 […]
2026年3月6日 / 最終更新日時 : 2026年3月6日 大河一滴 街歩き＆グルメ 門真に受け継がれた“真打イズム”—新店「新橋かわ真」が紡ぐ名店のDNA ららぽーと門真のほど近く、かつて名うての行列店「三ツ島真打」が暖簾を構えていたその跡地に、2025年6月、新たなうどん店「新橋かわ真」が誕生した。店主は三ツ島真打で研鑽を積んだ職人で、その味と哲学をしっかりと受け継ぎなが […]
2026年2月28日 / 最終更新日時 : 2026年2月28日 大河一滴 街歩き＆グルメ うどん大社 気玖川（きくかわ）‐塚本駅前に誕生した“うどんの神域” 2023年3月21日、JR塚本駅のすぐそばに誕生した 「うどん大社 気玖川」。店名には“うどんで縁を結ぶ”という意味が込められ、「大社（おおやしろ）」と、店主・菊川氏の姓をアレンジした「気玖川」が組み合わされている。 店 […]
